Schönsteinhof

Bio HOF

          Familie Schaper

        Bergdorf Möggers über dem Bodensee / Vlbg. / Österreich   

 * Bauernmarkt Bregenz Freitag

* Wochenmarkt Dornbirn Samstag

                                                                               * AB Hof telefonische Voranmeldung 

**OSTERN April / Herbst/Winter ***

Alles Fleisch vom  Schönsteiner

Bio WEIDE Rind  5 kg Gustopaket

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* Braten ca. 1kg / Pkg.

* Gulasch ca. 1kg / Pkg.

* Schnitzel ca. 3 bis 4 Stk./ Pkg.

* Hackfleisch ca. 500g / Pkg.

* Steak 1-2 Stk. / Pkg.

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* Tomohawk STEAK . ca. 550 g/ Pkg.

******100 % Bio Rind***********

* Käsekrainer 3er Pkg.

* Hauswurst   3er Pkg

* SALAMI

* Mostbröckle   

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Spezialitäten: Nierle, Milz, Zunge, Lunge

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Bio Eier 6er/10 er Pkg. 

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Bei uns gibts BIO Fleisch vom

Bio WEIDE Jungrind 

Gustopakete 5 oder 10 kg  Saisonal

( Termine werden unten bekanntgegeben.)

Wir haben auch verschiedene

Wurstsorten von unserem Schönsteiner Bio Weide Rind

ohne Pöckelsalz, ohne Zucker,ohne Allergene

Grillware gibt es im Sommer 

STeaKs, BurGer, Käsekrainer usw. 

Bio Vollkornbrote gibt es jedes Wohenende auf dem Bauernmarkt in Bregenz u. Dornbirn, da wir auch Bio Getreide bei uns am Schönsteinhof anbauen.

 

 Wir halten verschiedene Rassen von Bio Hühnern, die in Strohnester verschieden farbige

BioEier legen.

Im Herbst gibt es auch verschiedene Sorten von

Bio Kartoffel*****

 

Wir sind auf dem

Bauernmarkt   Bregenz,  Kaiserstraße, Freitag   8-12.00 Uhr   

Wochenmarkt Dornbirn,  Eisengasse,   Samstag 8-12.00 Uhr 

AB HOF in Möggers, Schönstein  

nach telefonischer Vereinbarung  möglich             

 

oder bei Schönwetter über Sommer am Sonntag vor Hofanfahrt beim Parkplatz Walderlebnispfad oder  bzw.. nach telefonischer Vereinbarung.

 

 

 

 Jetzt VORBESTELLEN !!!

 

Gusto-Fleischpakete Bio Weide Beef

vom Bio-Weide-Jungrind aus Mutterkuhhaltung mit Stier, geboren, gehalten, gefüttert am Hof und vom Hof.

Beim Bio - Schönsteinhof im Bergdorf Möggers überm Bodensee, Vorarlberg, Österreich .

Ausschließlich eigenes Hoffutter von Gras und Heu, ohne zusätzliches Kraftfutter wie Getreide oder Maisschrot.

Weidehaltung vom Frühjahr bis im Herbst, im Sommer auf der Alpe.

 

 Schlachtung erfolgt stressfrei als Einzeltierschlachtung bei unserer Bio Metzgerei in Möggers !!!!!

 

STEAK :   gut gelagert erhältlich 

* Filet ab März 2025

* T-Bone: STEAK 

* TOMOHAWK - Steak

* Beirried 

* Huft Ende 

* Rostbraten

  

BIO Gusto -Frisch- Fleischpakete 

Braten, Schnitzel, Gulasch, Hackfleisch und Edelteile

5 kg / 10 kg 

€ 25,90 / kg  

Alle Pakete enthalten mindestens die angegebenen Mengen an hochwertigem Bio-Fleisch.

Das Gewicht der einzelnen Komponenten kann je nach tierischer Gegebenheit leicht variieren.
Sie sind zu ca. 1kg oder 0.5 kg vakuumiert und etikettiert. 

 

 

 Abhol Orte :

Möggers           AB Hof  

Bregenz            Bauernmarkt  

Dornbirn          Wochenmarkt     

 

oder nach telefonischer Vereinbarung

 

Termine 2025  

Bio Fleisch Gusto Pakete 5kg oder 10kg

 

 

April       18./ 19.04.2025

Mai         16.05.2025

Juni         13.06.2025     

 

 Jetzt schon vormerken lassen.

( Bitte eine Woche vorher bestellen )

                                                   

Weiteres gibt es  AB HOF / Bauernmarkt BREGENZ / Wochenmarkt Dornbirn

Für die Grillsaison nach Saison 

Bio Beef Burger Mai 2025

100 % Rind 

Bio Beef Käsekrainer April 2025

100 % Rind   

Bio Beef R- Hauswurst April 2025

100 % Rind                    

Bio Beef R- Leberkäs Mai 2025

100 % Rind

 

Je Saison:

Bio RinderSalami

Bio Rindersaftschinken  April 2025   

100 % Rind

Bio Mostbröckle                 

100 % Rind  

 

Bio Getreide in Kleinstmengen

* Bio Ur-Dinkel 

* Bio Roggen

* Bio Vollkornbrote aus eigenem Bio Getreide vom Schönsteiner Bio UrDinkel oder Schönsteiner Bio Roggen  mit Sauerteig.

* Bio Eier von glücklichen Hühner mit Hahn

* Bio Kartoffeln aus eigener Ernte solange bis auf Vorrat                

• Bio Bergkäse              Sulzberg / Vlbg.
• Bio Schnittkäse          Sulzberg / Vlbg.
• Bio Rässkäs                       Bizau / Vlbg.
• Bio Camembert          Möggers / Vlbg.
• Bio Ziegenkäse                     Au / Vlbg.
• Bio Ziegenkäse            Laterns / Vlbg.
• Butterschmalz            hausgemacht
• Möggerser Honig       Möggers / Vlbg.
• Bio Honig                     Bildstein / Vlbg.

Bauernmarkt und AB HOF nach telefonischer Vereinbarung oder Postversand möglich ( zusätzilich Versandkosten)

 

Freitag:    8:00 - 12:00 Uhr 

Bregenz  untere Kaiserstrasse                         

Samstag: 8:00 - 12:00 Uhr 

Dornbirn vor Café Steinhauser

 

 

Ab Hof Verkauf  oder  Gusto 'Fleischpaket auf  Anfrage, Zustellung möglich.

 

Auf deine Bestellung  freuen wir uns .   Schönsteinhof Bio Hof Schaper